Welcome to Cherri's Diary!

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26 Jul 2008 - 炮製 Pizza
開始薄餅製作今天媽媽帶我到尖沙咀的Pizza Express參加派對,一起學做薄餅。原來做薄餅也不是想像中那麼難啊!

薄餅準備焗製首先,我們要將自己手上的薄餅粉糰平均地分佈在批鍋裡,做成餅底。我們這次做的是薄批,最重要的就是在批邊要造出一條較高及厚的邊,以防蕃茄醬漏出。接下來,廚師哥哥便給我們每人一份香噴噴的蕃茄醬。我和媽媽依著指示,合力將蕃茄醬搖到整個批上。跟著便是最好玩的步驟了。我發揮我的創意,將火腿、蕃茄、橄欖等材料放到批上,最後加上芝士,便完成我的作品了!

薄餅製作完成然後我們排隊焗製我們的薄餅,等了十分鐘後,我們便將香噴噴的「靖兒」批帶回家和家人分享了。連爸爸也讚好味呢!
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